Compra solidaria en el Mercado de Santo Domingo con Karlos Alastruey

El Chef Gamberro David Poley ha hecho la compra en el Mercado de Santo Domingo con el cineasta Karlos Alastruey para posteriormente versionar su plato favorito. La crema de puerros es el plato favorito del cineasta y esto ha despertado la inspiración de David Poley para elaborar una vichyssoise con tartar de pera caramelizada y bonito. En Bit FM hemos querido estar cerca de ellos mientras compraban en el Mercado de Santo Domingo ¡Escúchalo aquí!

      De compras en el Mercado de Santo Domingo con Karlos Alastruey

Pero además esta compra ha tenido un fin solidario. Ya que Karlos Alastruey y David Poley llenaron un carro de productos frescos que el Mercado de Santo Domingo que se donó a la Cruz Roja para cubrir las necesidades de una de las familias de Pamplona que pasan por un momento delicado. Un evento cargado de cultura, de cine, de gastronomía y de solidaridad.

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