¿Cómo limpiar y cocinar la borraja?

Una de las cosas que más pereza nos da a la hora de cocinar la borraja es limpiarla pero hoy David Poley desde el blog recetasgamberras.es nos va a dar algunos trucos para limpiar más rápidamente la borraja y algunas recetas en las que no hace falta ni limpiarlas.Y recuerda que puedes ver recetas con borraja en El blog de David Poley: Recetas Gamberras