David Poley regresa a la radio de Pamplona para hablar de lo mejor de la gastronomía navarra acercándonos a Buenos días Mordor los alimentos navarros de temporada.

Hoy nos ha dado algunas recomendaciones para trabajar en la cocina y evitar posibles intoxicaciones. Una de ellas es no usar el mismo lado de la tabla para cortar alimentos cárnicos en crudo y vegetales. No basta solo con lavar bien la tabla sino que es conveniente usar cada lado de la tabla para cortar un tipo de alimentos. Este y más consejos nos lo ha contado David Poley en Buenos días Mordor.